Der Dresdnerwolf

Dresden ist nicht von dieser Welt. Es liegt in den unwirtlichen Weiten des Weltalls, irgendwo zwischen Mars und Jupiter. Es ist ein eiskalter, häßlicher und dreckiger Ort, der mit etwa 35 000 Stundenkilometern durch das Universum rast. Wirklich kein Ort zum Leben. Auch wenn diese Ortsbeschreibung für Touristen nicht besonders einladend wirkt, ist es dennoch [...]

Auf der Fläche im Großen Garten, die heute von der Gläsernen Fabrik der Volkswagenwerke eingenommen wird, befand sich seit 1896 das Ausstellungsgelände der Landeshauptstadt. Dort zeigte die 7. Jahresschau in der am 16. Mai 1928 eröffneten Ausstellung „Die Technische Stadt”, wie der wissenschaftliche Fortschritt im Bereich Technik neue Lebensbedingungen ermöglicht. Auf dem Ausstellungsgelände war vor [...]

Wenn Sie eimal in Dresden sind, dann lassen Sie sich diese Köstlichkeiten gut schmecken! Apfelrotkraut – Rotkraut, das durch Äpfel und Nelken eine herbsüße Note erhält. Es wird zu Braten und Karpfen gereicht. Dresdner Christstollen – Ein Hefeteiglaib, der mit viel Rosinen, Orangeat und Mandeln angereichert wird. Die genauen Rezepturen sind gut gehütete Geheimnisse der [...]

• „So schön hätten wir uns die Brauerei nicht vorgestellt“ Immer wieder geraten Touristen angesichts der Semperoper ins Schwärmen. Die glanzvolle TV-Bier-Werbung hatte sie aufs völlig fälsche Gleis gelockt • Hier geht es zur Tierhaltung sagt mancher Ausländer dem Zwinger. Der hat aber nichts mit einem Hundezwinger zu tun. Der Begriff geht vielmehr auf ein [...]

Als städtischer Markt ist er seit dem Jahre 1434 in unserer Stadt beheimatet – der Dresdner Striezelmarkt. Was ganz bescheiden an nur einem Tag begann, mauserte sich über die Jahrhunderte zu einem der ältesten und traditionsreichsten Weihnachtsmärkten und zu einem beliebten obendrein. Alle Jahre wieder lassen sich die kleinen und großen Marktbesucher vom Zauber der [...]

Pflaumentoffel gab es im vergangenen Jahrhundert beinahe in ganz Sachsen, aber mit der Zeit verschwanden sie. Doch für den Dresdner Striezelmarkt wurden sie zur Symbolfigur und blieben bis heute erhalten. Unser Dresdner Pflaumentoffel sind den kleinen, oft erst sieben Jahre alten Schlotfegerjungen mit Umhang und Leiter nachgebildet, die mit ihrem Kehrbesen in die Kamine klettern [...]

Der Name des Stiezelmarktes geht auf jenes köstliche Backwerk zurück, dass heute als Dresdner Christstollen Weltruf erlangt hat. Mit Struzel oder Striezel bezeichnete man im mittelhochdeutschen Wortschatz ein Hefegebäck in länglicher, teils auch geflochtener Form, das wahrscheinlich an das in Windeln gewickelte Kind der christlichen Weihnachtsgeschichte erinnern sollte. In einigen sächsischen Städten wurde das Christbrot [...]

1434 Kurfürst Friedrich der II. und sein Bruder Sigismund bewillgten der Stadt das Abhalten eines freien Markes an einem Tag jeder Woche einschließlich eines Marktes „am Tag vor dem heiligen Christabend” auf dem heutigen Altmakrt. Dieses befristete Privileg bezog sich zunächst auf einen freien Fleischmarkt. Weil sich dieser Markt bewährte, wurde er beibehalten und auf [...]

Auch in diesem Jahr können die Striezelmarktbesucher aus einem reichhaltigen Angebot von Nussknackern, Räuchermännchen, Schwibbogen, Engeln oder Weihnachtspyramiden wählen. Damit keine Zweifel an der Echtheit der Produkte aufkommen, tragen die Markthütten, die auf dem 571. Dresdner Striezelmarkt erzgebirgische Kunst anbieten, wieder ein Zertifikat. Es ist ein Anliegen der Veranstalter des Striezelmarktes, die original erzgebirgischen Erzeugnisse [...]